Flower Cookies

Resep Flower Cookies bisa dijadikan alternatif camilan saat ngumpul keluarga di malam tahun baru nanti.


Bahan:
150 gr mentega
60 gr gula halus
1 butir kuning telur
150 gr tepung terigu
50 gr cokelat bubuk
50 gr maizena

Icing: 
200 gr gula halus
30 gr putih telur
1 sendok makan air jeruk lemon
Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan maizena, aduk rata.
2. Giling adonan setebal ½ cm, cetak bentuk bunga. Susuk di atas loyang yang telah diolesi margarin.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Icing: Kocok gula halus, putih telur, dan air perasan jeruk lemon hingga rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri masing-masing pewarna yang berbeda, aduk hingga rata.
5. Hias kue dengan icing dan permen (sesuai selera). Diamkan hingga mengeras, sajikan. 

Hasil: 15 buah

sumber: http://goo.gl/sfrQDy